Les glaces, c’est bon pour la santéTout est dit! Ce soir, j'attaque le pot de glace!!!
NUTRITION Certes, il ne faut pas en abuser mais, prises en dessert, les glaces ont des qualités nutritionnelles non négligeables. Comme le rappelle le Cerin, à base de lait, elles apportent des protéines, des vitamines A et D ainsi que du calcium. Deux boules de glace à la vanille (182 cal) contiennent autant de calcium qu’un petit verre de lait. Côté sorbet, les fruits apportent de la vitamine C. Deux boules de sorbet au citron (104 cal) ou au cassis peuvent couvrir 50% des apports journaliers conseillers en vitamine C.
06 juillet 2006
C'est bon pour notre santé
Voici un article publié dans le journal Métro aujourd'hui:
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